Télen szükségünk van a tartalmasabb ételekre és a meghitt pillanatokra. Ezért látogassunk el Pécsre a Zsolnay Negyed – E78 épületébe. Február első hétvégéje ugyanis az édes csábításról szól: csokoládé minden mennyiségben!

A Csokoládékarnevál február 4-én szombaton 10.00–20.00 óráig és február 5-én vasárnap 10.00–18.00 óráig látogatható.

Az ország minden részéből érkező csokoládék vására. A látogatók személyesen találkozhatnak a magyar kézműves manufaktúrák csokoládékészítőivel, s megvásárolhatják a még sehol sem látott különleges csokoládékat. Sokak kedvence, a csokoládé-szökőkút is várja azokat, akik szívesen mártogatnak pillecukrot a csorgó tejcsokoládéba.

Az esemény igazi látványossága egy nagyméretű csokoládétárgy, mely a látogatók szeme előtt készül el a helyszínen. Ingyenes játszóhelyszíneken élvezhetik a gyerekek a csokis játékokat.

Szakmai előadások a Csokoládé Karnevál mindkét napján: díjnyertes csokoládékészítő, csokiblogger, dietetikus és kutatásfejlesztési szakember osztják meg gondolataikat a legnépszerűbb édesség, a csokoládé aktuális kérdéseiről.
A karnevál kiemelt témája a csokoládé és a 3D kapcsolata, így a kiemelt vendég a 650 éves Pécsi Tudományegyetem 3D projektje, amelyet a Kemence Galéria kiállításán keresztül, valamint a helyszínen működő 3D-s nyomtató által ismerhetnek meg a látogatók.

Bonbonkészítési bemutatót tartanak a Sásdi Vendéglátóipari Szakközépiskola növendékei naponta több alkalommal, s ami elkészült, azt a publikum el is fogyaszthatja.
Minden gyermek látogató kap lenyalogatható csokoládés smiley-t az arcára vagy a kezére.

Minden látogató tombolajegyet kap, majd 17.00-kor, a napi tombolák sorsolásán értékes nyeremények találnak gazdára. A csokis mesesarokban L. Molnár Edit pécsi írónő saját csokis meséit olvassa a gyerekeknek.

Emellett Gasztrosuli és Kispék műhely is várja az érdeklődőket, házigazda: Lokodi Ákos kreatív séf, aki a látogatók előtt készíti el rendkívüli csokoládés ételeit.

A szakmai programok ingyenesek, de regisztrációhoz kötöttek!

Lássuk az édes hétvége programjait:

Február 4, szombat:

12.00: Oktatóterem
"Innováció az élelmiszeriparban - 3D nyomtatás és a csokoládé"
Előadók: Dr. Varga Péter és Gintli Eszter PTE

13.00–15.00: Zeneterem
Gasztrosuli – fókuszban a méz

15.00: Oktatóterem
Fenntartható kakaótermesztés és csokoládékészítés – kóstolóval egybekötött előadás
Előadó: Szántó Tibor díjnyertes csokoládékészítő
A kakaófától a csokoládéig, hogyan lehet kis környezet terheléssel dolgozni? Miért finomabbak ezek a csokoládék? Miért jobb a csokoládé rajongóknak? A kóstolandó csokik: egy vizes egy tejes forró csoki. Három különböző kakaóbab és belőlük készült csokoládék.

16.30: Oktatóterem
L. Molnár Edit pécsi írónő csokis meséit olvassa

Február 5, vasárnap:

11.00: Kispék Műhely Baka Sára

13.00: Oktatóterem
A csokoládé helye az egészséges táplálkozásban. Előadás, majd utána konzultációs lehetőség. Előadó: Deszticsné Nagy Katalin dietetikus

14.00 Tudatos csokoládévásárlás-előadás csokoládékóstolóval
Előadó: Harka Éva csokiblogger. Megkóstoljuk, mit rejt a csokoládépapír és hogyan értelmezzük a csomagoláson található információkat?

Gyerekprogramok:
február 4. 11.00–17.00
Játszóház A gyerekek játszhatnak csokis memória- és logikai játékokkal

16.30: Mesesarok L. Molnár Edit pécsi írónő csokis meséit olvassa

február 5.
11.00–17.00: Játszóház A gyerekek játszhatnak csokis memória- és logikai játékokkal
11.00 Kispék Műhely

14.00: Keltsük életre Gombóc Artúrt
Total Art Egyesület Animációs játszóháza

Jegyárak:
A díjköteles kísérőprogram kivételével a rendezvényen a részvétel ingyenes.

Forrás: Csoko-láda Kft; ZsÖK NKft.